
Ваш регион: Чебоксары
ТулаАнадырьАрхангельскБелгородБрянскВологдаКазаньКалугаКемеровоНарьян-МарОмскПетропавловск-КамчатскийОрелОренбургСимферопольТомскУлан-УдэУльяновскУфаХабаровскЧебоксарыЮжно-СахалинскЯкутск
Каталог
«Орех мясной гурман Люкс» натуральный
Состав: тазобедренная часть свиная, рассол, чеснок, лук-порей, базилик, петрушка, перец черный
Сроки реализации: 30 суток
Виды упаковки: газ
Производитель: Брестский мясокомбинат
Газ-упаковка – помещение продуктов в специальную среду (пакет или контейнер в пленке), где воздух заменяется смесью инертных газов (азот, углекислый газ), что сильно замедляет или исключает вообще порчу пищи. Это главное преимущество такой упаковки, из-за чего она часто используется для колбасы и мясных продуктов.
Основные элементы технологии газ-упаковки:
- Термическое запаивание
- Смесь инертных газов
- Плёнка/контейнер с барьерным слоем